Diplomado en Alimentación y Nutrición Humana
Perfil de Ingreso
Profesionales y personas en formación en las áreas de las ciencias químico-biológicas y de la salud que estén interesados en la alimentación y la nutrición humana.
- Lectura y comprensión de textos técnicos en inglés.
- Conocimientos básicos de química y biología.
- Capacidad para articular el conocimiento en presentaciones orales y escritas.
- Interés por la problemática nacional en torno a los problemas de nutrición.
- Capacidad de aplicar el pensamiento crítico, lógico y creativo en su trabajo.
- Capacidad para trabajar interdisciplinariamente.
- Capacidad para analizar críticamente la bibliografía relevante.
- Conocer las capacidades y posibilidades de las tecnologías de la información y la comunicación en el área de la disciplina.
- Apreciación de que el conocimiento avanzado proporciona la capacidad de liderazgo en el área de especialidad.