El egresado será capaz de conocer, identificar y evaluar las necesidades nutricionales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el ámbito nutricional, y del dominio de los componentes nutricionales de los alimentos, con la finalidad de brindar soluciones que permitan a los individuos llevar una vida saludable.
Sector salud público o privado, en la investigación de diagnósticos individuales o colectivos y como analista en la producción de alimentos en la industria.