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Licenciatura en Nutrición

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RVOE: LIC081218
Turno: Matutino (lunes a viernes).
Duración: 3 años (9 cuatrimestres).

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Presentación

Un Licenciado en Nutrición es un profesionista competente con una formación integral, enfocado a prevenir y mejorar la salud de las personas, el bienestar, la calidad de vida y su productividad a través de sus hábitos alimenticios y el ejercicio físico.

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Objetivo

El egresado tendrá la capacidad de conocer, identificar, evaluar y atender las necesidades nutrimentales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el ámbito nutrimental, así como el dominio de los componentes nutrimentales de los alimentos, con la finalidad de brindar soluciones que conlleven a una calidad de vida alta mediante el diseño de programas nutrimentales y de actividad física.

Perfil de egreso

Como Licenciado en Nutrición tendrás la capacidad de:

  • Diagnosticar el estado de nutrición, de actividad física y bienestar de una persona.
  • Planear y evaluar la alimentación, implementar programas de ejercicio físico y de hábitos adecuados.
  • Diseñar programas de alimentación, actividad física y conducta.
  • Analizar y diseñar la calidad nutricional de los productos de consumo en la industria alimentaria.
  • Educar a las personas en alimentación, ejercicio y bienestar integral.

Campo laboral

El egresado de la Licenciatura en Nutrición podrá desarrollarse profesionalmente en:

  • Clínicas y hospitales públicos y privados.
  • Instituciones del sector salud.
  • Instituciones académicas y clubes deportivos.
  • Industria alimentaria.
  • Nutrición comunitaria en asilos, guarderías, comercios, comedores industriales, gobierno, etc.
  • Consultorio particular.

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¿Por qué estudiar esta carrera?

  • Te formarás en las áreas de fisiología y patología de la nutrición.
  • Atenderás las necesidades de una alimentación sana y balanceada de la población.
  • Tendrás un amplio mercado laboral por ser una carrera novedosa.

  • Plan de estudios

    Primer cuatrimestre

    • Lectura y Redacción I
    • Metodología de la Investigación I
    • Métodos de Estudio y Expresión Oral
    • Habilidades para el Desarrollo Personal
    • Computación
    • Anatomía Humana I

    Segundo cuatrimestre

    • Lectura y Redacción II
    • Metodología de la Investigación II
    • Química Inorgánica
    • Fisiología Humana I
    • Anatomía Humana II
    • Microbiología y Parasitología

    Tercer cuatrimestre

    • Crecimiento y Desarrollo Prenatal e Infantil
    • Farmacología y Nutrición
    • Química Orgánica
    • Endocrinología
    • Fisiología Humana II
    • Clínica de la Nutrición

    Cuarto cuatrimestre

    • Química y Bioquímica de los Alimentos I
    • Crecimiento y Desarrollo del Adolescente
    • Biotecnología de los Alimentos
    • Nutrición Normal I
    • Fisiología de la Nutrición
    • Cálculo Dietético

    Quinto cuatrimestre

    • Química y Bioquímica de los Alimentos II
    • Desarrollo del Adulto
    • Nutrición Normal II
    • Dieta Normal
    • Fisiopatología General
    • Toxicología de la Nutrición

    Sexto cuatrimestre

    • Química y Bioquímica de los Alimentos III
    • Desarrollo del Adulto Mayor
    • Nutrición y Dieta en el Ejercicio I
    • Patología de la Nutrición
    • Habilidades para la Vida Laboral
    • Fisiopatología de la Nutrición

    Séptimo cuatrimestre

    • Evaluación del Estado Nutricional
    • Nutrición y Dieta en la Enfermedad I
    • Nutrición y Dieta en el Ejercicio II
    • Temas Selectos de Economía
    • Psicología Clínica

    Octavo cuatrimestre

    • Seminario de Titulación I
    • Educación para la Salud
    • Manejo y Conservación de Alimentos
    • Nutrición y Dieta en la Enfermedad II
    • Prácticas Clínicas I
    • Prácticas de Elaboracíon de Alimentos I

    Noveno cuatrimestre

    • Seminario de Titulación II
    • Educación para la Nutrición
    • Cultura, Sociedad y Nutrición
    • Prácticas de Elaboracíon de Alimentos II
    • Prácticas Clínicas II
    • Bioética de la Nutrición