El egresado de la Maestría en Nutrición Humana será un profesionista que contará con conocimientos profundos en las áreas que integran la Nutrición Humana, para analizar problemas nutricionales tanto de manera individual como comunitaria y proponer estrategias de solución; además, será capaz de generar y aplicar programas de educación individual y comunitaria para prevenir, diagnosticar, orientar y canalizar a los pacientes que se encuentren en riesgo de padecer alguna de las patologías vinculadas con la nutrición y que en la actualidad son las que más riesgo presentan de expansión.