Orientadores vocacionales de nivel medio superior se dieron cita como cada año en el Foro de Orientadores Educativos de la Universidad de Morelia, el cual en su décima edición tuvo como finalidad replantear la educación emocional como recurso docente.

La Dra. Margarita Tapia Paniagua, Psicoterapeuta humanista, fue la encargada de exponer la Conferencia Magistral “Una mirada sistémica a la educación emocional, un recurso para orientadores”, en la que guio a los asistentes al conocimiento de la diversidad de personalidades que existen en las aulas y les brindó herramientas de cómo desarrollar dinámicas de trabajo con cada uno de ellos.

Durante el evento, el Mtro. Pedro Chávez Villa, Rector de la UdeMorelia agradeció a los orientadores su participación además de resaltar el gran trabajo que realizan al acompañar en el descubrimiento de su vocación a los estudiantes que generación tras generación egresan de los diversos bachilleratos, al señalar la importancia de la actualización en la labor docente.

Procedentes de Uruapan, Zamora, Morelia, Zacapu, Apatzingán, Huandacareo, Taretan, Nueva Italia, Sengio, Contepec, Pátzcuaro, Peribán, Uriangato y de 8 municipios más, los 113 orientadores participaron de mesas de trabajo en las cuales desarrollaron estrategias a implementar en sus aulas con el fin de ser un apoyo para los estudiantes próximos a elegir su carrera profesional.

Estudiantes de la Licenciatura en Turismo Cultural de la Universidad de Morelia, presentaron sus Jornadas Académicas Ukataecha a través de las cuales reconocen el valor de las artesanías michoacanas, las cuales son sinónimo de pasión, creatividad, compromiso y origen de nuestras raíces.

Con el objetivo de valorizar la artesanía Michoacana, el esfuerzo y trabajo de los artesanos como individuos y colectivos creadores, se desarrollaron en la institución la Conferencia Magistral “Un repaso histórico de la producción artesanal de Michoacán, impartida por la Dra. Amalia Ramírez Garayzar, así como talleres de barro, huinomo y chuspata impartidos por artesanos estatales.

En una ceremonia colorida acompañada de autoridades estatales y universitarias, el Secretario de Turismo de Morelia Roberto Monroy celebró los esfuerzos de la universidad y de sus estudiantes quienes a través de esta actividad comparten el conocimiento que han obtenido a lo largo de sus años de estudio en favor de difundir lo que representan las artesanías “talento, ingenio y capacidad artística que aspira a fomentar la economía de los artesanos”.

Por su parte la Directora de la Facultad de Historia del Arte y Turismo Cultural, la Mtra. Ireri Ortiz Silva felicitó a los estudiantes organizadores quienes durante dos meses se encargaron por completo de los preparativos del evento a través del acompañamiento de sus docentes en las materias de protocolo y logística de eventos y marketing digital.

La Universidad de Morelia será sede de la conferencia “El poder de la mente” impartida por Guen Kelsang Sangden, una maestra y monja budista kadampa que comparte la sabiduría milenaria del budismo de una manera práctica, clara y sencilla.

El centro de meditación Kadampa México ha desarrollado desde varios años conferencias y talleres sobre el budismo kadampa, tradición que durante siglos ha ofrecido las enseñanzas de Buda y el arte de la meditación a personas de todo el mundo, con la intención de ayudar a los practicantes técnicas de meditación que favorezcan la calidad de las relaciones interpersonales y la paz interna.

Esta organización internacional fue fundada de la intención y visión de Gueshe Kelsang Gyatso Rimpoché, fundador de la Nueva Tradición Kadampa para que todos sean felices y se liberen de sus problemas, en México tiene su sede en la CDMX llegando a diversos estados a través de talleres y ponencias; en Michoacán el único sitio de difusión será a través de la conferencia en la Universidad de Morelia.

La ponencia que se desarrollará en el Auditorio Fundadores el 23 de Noviembre estará basada en el libro “Cómo comprender la mente” del autor de budismo y meditación Gueshe Kelsang Gyatso. Este libro ofrece una profunda exposición de la mente y muestra cómo integrar el entendimiento de su naturaleza y funciones de manera práctica en las experiencias diarias para mejorar la vida de las personas; se trata de métodos científicos para mejorar la naturaleza humana.

La hora de inicio de este evento es a las 17:00 hrs, está dirigido al público en general y tiene un costo de $75 pesos, pudiendo ser el pago en línea o el día del evento. El registro de asistencia se realiza en el siguiente link: https://kadampamexico.org/cursos/

Los proyectos de investigación de Alejandra Díaz Jiménez y Alejandro Rodriguez Campos, estudiantes del noveno cuatrimestre de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Morelia, resultaron ganadores en el 14vo Congreso Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación, siendo galardonados con recursos económicos destinados al desarrollo de sus prototipos.

Sus proyectos, que consisten en la elaboración y consumo de nieve de nopal y miel de agave en personas con pre diabetes y la generación de una proteína alimenticio vegetal que aumente la masa muscular y la fuerza en adultos mayores, surgieron en sus clases, en las que sus maestros los apoyaron e impulsaron al grado de sugerirle participar en el concurso que organiza el Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación (ICTI).

Los estudiantes afirman haber vivido una experiencia que no imaginaban ya que para ellos sólo se trataba de una tarea escolar, sin embargo, la emoción de saberse ganadores entre más de dos mil participantes de todo el estado y el extranjero los llena de alegría y orgullo pues reconocen que no sólo se trata del resultado de su esfuerzo sino también del de sus asesores y maestros a quienes les agradecen su apoyo.

Durante más de un año los estudiantes desarrollaron sus proyectos eligiendo temas con los que consideran podrán ayudar a dar solución de un problema de salud como es el caso de la atención gerontológica y la nutrición aplicada al síndrome metabólico.

Este reconocimiento es solo el inicio de la aplicación de sus proyectos, pero representa un incentivo para materializar su prototipo a fin de ayudar a la sociedad michoacana y poner en alto el nombre de su institución.

Los proyectos de investigación de Alejandra Díaz Jiménez y Alejandro Rodriguez Campos, estudiantes del noveno cuatrimestre de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Morelia, resultaron ganadores en el 14vo Congreso Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación, siendo galardonados con recursos económicos destinados al desarrollo de sus prototipos.

Sus proyectos, que consisten en la elaboración y consumo de nieve de nopal y miel de agave en personas con pre diabetes y la generación de una proteína alimenticio vegetal que aumente la masa muscular y la fuerza en adultos mayores, surgieron en sus clases, en las que sus maestros los apoyaron e impulsaron al grado de sugerirle participar en el concurso que organiza el Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación (ICTI).

Los estudiantes afirman haber vivido una experiencia que no imaginaban ya que para ellos sólo se trataba de una tarea escolar, sin embargo, la emoción de saberse ganadores entre más de dos mil participantes de todo el estado y el extranjero los llena de alegría y orgullo pues reconocen que no sólo se trata del resultado de su esfuerzo sino también del de sus asesores y maestros a quienes les agradecen su apoyo.

Durante más de un año los estudiantes desarrollaron sus proyectos eligiendo temas con los que consideran podrán ayudar a dar solución de un problema de salud como es el caso de la atención gerontológica y la nutrición aplicada al síndrome metabólico.

Este reconocimiento es solo el inicio de la aplicación de sus proyectos, pero representa un incentivo para materializar su prototipo a fin de ayudar a la sociedad michoacana y poner en alto el nombre de su institución.

Ganador de la Competencia del circuito de INNA de ajedrez, en el que participaron competidores procedentes de todo el estado, Ángel de Jesús Sandoval Esquivel, alumno de la Licenciatura en Cultura Física y Deporte de la Universidad de Morelia ha destacado desde hace varios años en la práctica de esta disciplina; lo que comenzó como un pasatiempo en la primaria lo ha llevado a buscar ser promotor de la práctica de esta actividad.

Originario de Tuzantla, Ángel de Jesús afirma que él ha podido adquirir diversas habilidades derivado de jugar ajedrez, tales como la puntualidad, persistencia, liderazgo, memoria, concentración, síntesis y agilidad mental, las cuales ha podido aplicar en diversas áreas de su vida diaria como su paso por la universidad.

Considera lamentable que no exista el apoyo suficiente para este deporte cognitivo, ya que a su parecer se debería saber practicar esta actividad prácticamente desde la niñez, motivo por el cual busca impulsar el ajedrez a través del entrenamiento a las futuras generaciones además de seguir jugando en niveles de competencia.

Asimismo mencionó que le llena de orgullo poder representar a su estado y a su institución en las competencias en las que participa ya que de esta forma demuestra que que la dedicación y pasión lo han llevado a destacar en el ajedrez.

“Es recomendable comer de todo y no restringir alimentos, pero sí limitar las porciones que se consumen y sobre todo priorizar la ingesta de verduras en las comidas a fin de que haya un equilibrio de nutrientes y carbohidratos”, señaló la Nutrióloga Alejandra Zalapa Elias, Subdirectora de la Facultad de Nutrición de la Universidad de Morelia, al considerar que en temporada de fiestas los excesos son habituales.

Por ejemplo en el caso del pan de muerto, alimento que ha sido del gusto de chicos y grandes por varias generaciones y que ha evolucionado su presentación desde la habitual con sólo azúcar hasta relleno con los más dulces ingredientes, se debe permitir su consumo en pequeñas cantidades.

Mencionó que los tamales, atole, corundas y uchepos, alimentos que por tradición se consumen en Noche de Muertos, hechos a base de maíz, aportan una gran cantidad de carbohidratos, fibra, calcio y fósforo, los cuales son saludables hasta que se les prepara con exceso de manteca y grasas.

Enfatizó además que es en esta temporada en la que los cítricos y calabazas son los frutos más abundantes, motivo por lo que se sugiere aumentar su consumo en diversos platillos y bebidas para ayudar a proteger el sistema digestivo frente al elevado consumo de carbohidratos, desintoxicar el organismo y activar el sistema inmunológico.

Cabe señalar que si bien en estas festividades se debe moderar el consumo de carbohidratos y azúcares, ya que existen alimentos que se ubican en la mayoría de los altares tales como las frutas, calaveritas de azúcar, pan, tamales, atole y demás platillos preparados, se debe fomentar la elaboración de éstos ya que el mantenerlos vigentes impulsa la peculiar gastronomía que nos caracteriza.